La plaza se terminó en 1619, en tiempos de Felipe III, según el proyecto de Juan Gómez de Mora. Ha ardido varias veces y su aspecto actual, cerrada por completo con soportales y balcones, se debe sobre todo a la reconstrucción de Juan de Villanueva tras el incendio de 1790. Aquí hubo mercados, corridas de toros, coronaciones y autos de fe.
El edificio más llamativo es la Casa de la Panadería, con la fachada pintada con figuras mitológicas desde 1992. Se entra por nueve arcos; el de Cuchilleros baja por una escalera hacia la Cava de San Miguel y el Madrid de los Austrias. En diciembre se llena con el mercadillo de Navidad.
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Ficha comprobada el 4 de noviembre de 2026.
Fuentes: Wikidata · OpenStreetMap · Google Maps (Place ID) · esMadrid