Restaurante· Grands Boulevards
Bouillon Chartier
Un comedor obrero de 1896 que conserva sus espejos, percheros de latón y camareros con chaleco negro. Sirve cocina francesa de siempre en mesas compartidas.


Colección · París
Comedores históricos como Chartier, Le Procope y Le Train Bleu, el falafel del Marais, el mercado de los Enfants Rouges y los cafés del Flore, Les Deux Magots y Angelina.
8 lugares
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Restaurante· Grands Boulevards
Un comedor obrero de 1896 que conserva sus espejos, percheros de latón y camareros con chaleco negro. Sirve cocina francesa de siempre en mesas compartidas.

Restaurante· Saint-Germain
Abierto en 1686, presume de ser el café más antiguo de París: por sus salones pasaron Voltaire, Diderot y Benjamin Franklin. Hoy es un restaurante de cocina francesa tradicional.

Restaurante· Gare de Lyon
El restaurante de la estación de Lyon, inaugurado en 1901, con techos pintados con paisajes de la ruta del Mediterráneo, dorados y lámparas de la Belle Époque.

Restaurante· Le Marais
El puesto de falafel más famoso de la rue des Rosiers, en el antiguo barrio judío del Marais. Se pide en la ventanilla y se come de pie o en su pequeño comedor.

Compras· Le Marais
El mercado cubierto más antiguo de París, abierto en el siglo XVII en el norte del Marais. Entre fruterías y queserías hay puestos de comida de medio mundo con mesas compartidas.

Cafetería· Saint-Germain
El café art déco del bulevar Saint-Germain donde escribían Sartre y Simone de Beauvoir. Mantiene sus banquetas rojas, los espejos y la terraza sobre la acera.

Cafetería· Saint-Germain
El vecino y rival del Flore, frente a la iglesia de Saint-Germain-des-Prés. Sus dos figuras chinas de madera presiden la sala donde se reunían Hemingway, Picasso y los surrealistas.

Cafetería· Louvre
Salón de té de 1903 bajo los soportales de la rue de Rivoli, frente a las Tullerías. Es famoso por su chocolate caliente espeso y el Mont-Blanc de castaña.

Antes de ir
En Bouillon Chartier se hace cola a las horas punta. Ve en cuanto abra al mediodía o tarde por la noche para entrar sin esperar.
L'As du Fallafel y el Marché des Enfants Rouges quedan a diez minutos andando. L'As cierra los sábados por el sabbat.
Es un restaurante de mantel en plena estación de Lyon: reserva mesa en su web, sobre todo para la cena o si vas a coger un tren.
Muchos restaurantes sirven de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:30. Los cafés de Saint-Germain y Angelina sirven todo el día.
Datos comprobados el 3 de noviembre de 2026. Horarios y entradas pueden cambiar: revísalos en la web de cada lugar antes de ir.