Imprescindible
Cafetería· Innere Stadt
Café Central
El café de bóvedas y columnas de un palacio de la Herrengasse, abierto en 1876. Lo frecuentaron Freud, Trotski y los escritores de la Viena de 1900.
Colección · Viena
Dónde comer en Viena
11 lugaresGratuitaActualizada el 5 de noviembre de 2026
Los grandes cafés vieneses, la tarta Sacher, el escalope de Figlmüller, el Tafelspitz de Plachutta, salchichas de madrugada, una taberna de vino y el Naschmarkt.
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Lugares de la colección
11 lugares
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Cafetería· Innere Stadt
Café Sacher
El café del Hotel Sacher, frente a la Ópera, con terciopelo rojo y la tarta Sacher original, de chocolate y mermelada de albaricoque.
Cafetería· Innere Stadt
Demel
La antigua pastelería de la corte imperial, en el Kohlmarkt, con salones de época y un obrador acristalado donde se ve a los pasteleros trabajar.
Cafetería· Mariahilf
Café Sperl
Un café de 1880 que apenas ha cambiado, con mesas de billar, bancos de terciopelo y periódicos colgados. Sale en la película Antes del amanecer.
Cafetería· Innere Stadt
Café Hawelka
El café pequeño y en penumbra de la Dorotheergasse donde se reunían artistas y escritores de posguerra. Su especialidad son los bollos Buchteln.
Restaurante· Innere Stadt
Figlmüller
El restaurante familiar famoso desde 1905 por su escalope vienés de cerdo, tan fino y grande que sobresale del plato.
Restaurante· Innere Stadt
Plachutta
El restaurante del Tafelspitz, la ternera hervida vienesa, que llega a la mesa en su cazuela de cobre: primero se toma el caldo y después la carne.
Restaurante· Innere Stadt
Würstelstand Bitzinger
El puesto de salchichas junto a la Albertina y la Ópera, abierto hasta muy tarde. Lo clásico es la Käsekrainer, rellena de queso, con mostaza y pan.
Restaurante· Heiligenstadt
Mayer am Pfarrplatz
Una taberna de vino, o Heuriger, en la casa donde vivió Beethoven en 1817, con patio y vino de sus propios viñedos de las afueras de Viena.
Compras· Mariahilf
Naschmarkt
El mercado más grande de Viena, un kilómetro y medio de puestos de fruta, especias, quesos y pequeños restaurantes entre dos avenidas.
Compras· Innere Stadt
Julius Meinl am Graben
La tienda de ultramarinos finos de la marca de café vienesa, con varias plantas de chocolates, vinos y conservas. Buen sitio para llevarse un recuerdo comestible.
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Antes de ir
Cómo comer bien en Viena
Reserva Figlmüller y Plachutta
Los dos se llenan a la hora de cenar. Se puede reservar en sus webs; sin reserva, prueba a primera hora de la comida.
El Café Central, temprano
A media mañana hay cola en la puerta. Si llegas a la apertura, entras sin esperar y eliges mesa.
El Naschmarkt cierra los domingos
Ve de lunes a sábado. El sábado por la mañana se monta además un mercadillo de antigüedades al final del mercado.
Qué pedir
Escalope vienés, Tafelspitz, gulash vienés y, de postre, strudel de manzana o tarta Sacher. En el café, un Melange, el café con leche vienés.
Datos comprobados el 5 de noviembre de 2026. Horarios y entradas pueden cambiar: revísalos en la web de cada lugar antes de ir.
